目前，国家粮食交易中心与29个省级交易中心联网交易，共同组成国家粮食交易中心体系，网络服务覆盖全国，实现了统一平台、统一交易、统一结算。国家粮食交易中心负责搭建政策粮交易平台，组织开展政策性粮食交易和资金结算，各联网省级交易中心具体承担辖区内粮食交易会员服务管理、合同履约协调、商务纠纷处理、地方储备粮交易等工作。